Ủy ban nhân dân thành phố Hà Nội vừa ban hành Kế hoạch số 176/KH-UBND về bảo đảm an toàn thực phẩm đợt cao điểm phục vụ các hoạt động kỷ niệm 80 năm Cách mạng Tháng Tám và Quốc khánh 2/9.
Theo đó, thành phố đặt ra mục tiêu là kiểm soát chặt chẽ chuỗi cung ứng thực phẩm trong các khâu sản xuất, kinh doanh và tiêu dùng nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc và bệnh truyền qua thực phẩm.
Đặc biệt, thực hiện các biện pháp bảo đảm an toàn thực phẩm “từ sớm, từ xa”, kiểm soát từ khâu đầu vào đến tay người tiêu dùng.
Thời gian thực hiện kiểm tra từ ngày 1/7 đến 31/12; cao điểm từ 1/7 đến 30/9 trên toàn địa bàn thành phố, trọng tâm tại các điểm tổ chức lễ kỷ niệm, diễu binh, diễu hành 80 năm Cách mạng Tháng Tám và Quốc khánh 2/9.
Trước thời gian tổ chức các hoạt động, thành phố yêu cầu các đơn vị liên quan xây dựng kế hoạch triển khai bảo đảm an toàn thực phẩm cho các hoạt động kỷ niệm và Đại hội Đảng.
Ngoài ra rà soát cơ sở sản xuất, kinh doanh, chế biến, dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố; kiểm tra và xử lý vi phạm, xử phạt cơ sở không bảo đảm điều kiện an toàn thực phẩm.